Wij eten met regelmaat deze heerlijke salade.

De ingrediënten zijn voor 2 personen:

300 gram kip filet bakken en af laten koelen
75 gram gemixte sla
Een handje vol cherry tomaatjes in partjes snijden
Een paar zongedroogde tomaatjes in stukjes snijden
50 gram Parmezaanse kaas raspen
30 gram pijnboompitjes roosteren
Extra vierge olijfolie
Zout en Peper

Eet smakelijk !!